Freitag Abend gibts:
Rüebli Dog mit Pommes und Kabissalat
Pommes
SONNTAGSBRUNCH
Jeden letzten Sonntag im Monat mit Buffet à Discretion für CHF 35.– (exkl. Getränke) von 09 – 13 Uhr. Veganer*innen bitte bei der Anmeldung vermerken.
Die Anzahl Plätze ist beschränkt – Reservationen an: info@zumtopf.ch / Reservationen per Mail werden jeweils bis Samstag 12 Uhr bearbeitet, danach 034 402 45 09
BAO BUNS
Pop-up
Wir Kochen Euch für 3 Wochen im Käptn Holger Leckere Bao Buns!
mit Vorspeise, Dessert und den passenden Getränke dazu.
Zwischen 05.03.-21.03 jeweils Do, Fr und Sa Abend
ab 18:00Uhr
Was es in etwa gibt
Vorspeise:
Gefüllte Teigtaschen mit Süss&Saurer Sauce, Miso Wirz Süppchen mit gebratenen Seitlingen, Frühlingszibele und Kräuteröl
Hauptgang:
3 verschiedene, gefüllte Bao Buns:
Pulled Mushroom, Röstzwiebeln, Randen, Frühlingszwiebeln
Hausgemachter Tempeh, Koriander, Misomayo, Karotten, Gurke
Glasierter Tofu, Kimchi, Limettenmayo
Dazu: Karotten Kohlräbli Salat.
Optional: Scharfe Sauce
Dessert:
Schoggimousseschnitte mit Chinesischem Tee und Sesam
Getränke Begleitung / Karte
Tee:
Chinesischer Tee (Tie Guan Yin «Buddah des Mitgefühls) 4.50.-
Bier:
Tsingtao, Lager (Tsingtao Brewery China) 5.80.-
La Black Yak, Dunkles Lager (Shangri-La Highland Craft Brewery Tibet) 7.80.-
Schnaps:
Yanghe Baijiu (Chinesischer Schnaps 52Vol%) 12.-
Kosten
Vorspeise 12 CHF
BaoBuns 29 CHF
Dessert 12 CHF
3 Gänge 53 CHF (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)